Bien que ses origines soient de l’Amérique du Nord, la salade de choux est devenue très populaire dans le monde entier, notamment en Asie.
De nos jours, la salade de choux fait partie des recettes indispensables dans la cuisine thaïlandaise.
À base de chou cru râpé et de carottes, cette entrée représente une source importante de vitamines.
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